ไฮโดรไลซ์คอลลาเจน หรือ คอลลาเจนเปปไทด์ ผลิตจากคอลลาเจนที่พบในส่วนของผิวหนังสัตว์ ด้วยกระบวนการไฮโดรไลซิส ทำให้ได้อนุภาคขนาดเล็กลง ส่งผลให้ร่างกายดูดซึมนำไปใช้ได้ดีขึ้น
ไฮโดรไลซ์คอลลาเจน ประกอบด้วยกรดอะมิโนจำเป็น 8 ตัวจาก 9 ตัว โดยมีองค์ประกอบหลักได้แก่ กรดอะมิโนไกลซีน, โพรลีน และไฮดรอกซีโพรลีน การรับประทานคอลลาเจนเป็นประจำส่งผลดีต่อสุขภาพ ทั้งด้านผิวพรรณ, กระดูกและข้อ รวมถึงการสร้างมวลกล้ามเนื้อ